هل الوجبات الساخنة في الأكياس البلاستيكية سامة؟

سواء ذهبنا إلى مطعم الإفطار أو طلبنا طعامًا جاهزًا، فغالبًا ما نرى هذه الظاهرة: قام رئيس العمل بتمزيق كيس بلاستيكي بمهارة، ثم وضعه في الوعاء، وأخيرًا وضع الطعام فيه بسرعة.في الواقع، هناك سبب لذلك.: غالبًا ما يكون الطعام ملطخًا بالزيت.إذا كان يحتاج إلى تنظيف، فهذا يعني عملا إضافيا.بالنسبة لنماذج الأعمال ذات "الحجم الكبير والفائدة المنخفضة" مثل أكشاك الإفطار، فإن الكيس البلاستيكي الرخيص يمكن أن يوفر لهم راحة كبيرة.
ولكن هناك أيضًا الكثير من الأشخاص الذين يقاومون ذلك بشدة، معتقدين أن الأكياس البلاستيكية هي "مواد كيميائية".بالمقارنة مع أوعية البورسلين التقليدية، تبدو صحية على السطح، ولكنها في الواقع تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة.خاصة عند وضع "طعام عالي الحرارة" مثل المعكرونة والحساء الذي خرج للتو من الوعاء، يمكنك أن تشم بوضوح رائحة بلاستيكية، والتي يمكن قبولها على مضض عند الضوء، أو الغثيان وصعوبة البلع في أسوأ الأحوال، مما يسبب بعض "الصراعات" غير الضرورية.

فهل الأكياس البلاستيكية سامة بالفعل بعد ملئها بالطعام الساخن؟
بادئ ذي بدء، من الضروري أن نفهم أن الأكياس البلاستيكية مصنوعة من "البولي إيثيلين"، "البولي بروبيلين"، "كلوريد البولي فينيل" وما إلى ذلك.من وجهة نظر مهنية، فإن البولي إيثيلين لديه خطر ترسيب "مونومر الإيثيلين السام"، ولكن احتمال ترسيب "البولي إيثيلين الغذائي" منخفض للغاية.الأكياس البلاستيكية التي تم انتشارها سابقًا مصنوعة بشكل عام من مادة "البولي بروبيلين"، لأنها تتمتع بمقاومة أقوى لدرجات الحرارة العالية (160 درجة -170 درجة)، وحتى إذا تم تسخينها بالميكروويف، فلن تنتج رائحة غريبة.وفقًا لارتفاع درجة حرارة الطعام عند 100 درجة مئوية، لا يوجد تقريبًا أي "مونومرات سامة" في "أكياس البلاستيك المصنوعة من مادة البولي بروبيلين"، ولكن الفرضية هي أن الأكياس البلاستيكية المستخدمة يجب أن تكون "من الدرجة الغذائية".
من الناحية الموضوعية: ما يسمى بـ "المادة" في "البولي بروبيلين" لا يعني أنها مادة كيميائية سامة.من الأفضل عدم تناوله، لكن لا داعي للقلق كثيرًا إذا تناولته.